INFORMACJE ORGANIZACYJNE:
- Cena - Sylwester - 350,00 zł/os.
- Zapraszamy od g. 20.00. Bawimy się do 4.00.
- Goście wpuszczani są na salę od 19.30 - nie wcześniej!
- Stoły okrągłe 10-osobowe.
- Płatności za rezerwacje mogą Państwo dokonać gotówką lub kartą w lokalu. Codziennie od g. 13.00 do 19.00
- Sylwester – zabawa muzyczna przy DJ !
Z powodu ograniczonej liczby miejsc gorąco zachęcamy do szybkich rezerwacji!
MENU SYLWESTROWE
Uroczysta kolacja serwowana do stołów w godzinach (20.00-21.00)
Przystawka:
- Terrina z łososia, soliród, malina z muscaris.
Zupa:
- Krem z białych warzyw z szafranem,
Danie główne:
- Polędwiczka wieprzowa,
- Chuttney owocowy,
- Puree z zielonego groszku.
Zimna płyta:
- Deska mięs i wędlin:
- Schab w tymianku i rozmarynie z owocami,
- Rolada drobiowa z jullienne warzywnym i czarnuszką,
- Karczek pieczony szpikowany czosnkiem z kminem,
- Szynka wiejska, kabanosy,
- Pasztet z grzybami.
- Selekcja serów twardych i pleśniowych z autorską konfiturą w towarzystwie przekąsek:
- Serowe raffaello z orzechami,
- Pomidory z mini mozzarellą i bazyliowym pesto.
- Delikatesy stołu:
- Śliwka opasana pieczonym bekonem,
- Quiche z bekonem i mozzarellą,
- Tortilla z ziołowym fromage i szpinakiem,
- Roladki Spring Rolls z warzywami w sosie słodko kwaśnym,
- Wytrawne ptysie z musem z wędzonego łososia,
- Śledź z pieczonym ziemniakiem.
- Bar sałatkowy:
- Sałatka krabowa z makaronem ryżowym, kukurydzą i papryką,
- Sałatka z gruszką, marynowanymi burakami, serem pleśniowym i orzechem włoskim,
- Sałatka z grillowanym kurczakiem, ananasem z grzankami i tartym parmezanem sos teryaki,
- Dodatki: Mix pieczywa.
Dania gorące podawane w bufetach w podgrzewaczach:
- Poliki wołowe w sosie demi glace,
- Strogonow drobiowy z warzywami,
- Barszcz czerwony z pasztecikiem.
Słodkości
- Ciasta pieczone ( sernik z skórką pomarańczy, szarlotka z kruszonką, ciasto czekoladowe z
wiśniami), - Panna cotta z musem truskawkowym,
- Czekoladowe eton mess z cynamonowymi wiśniami.
Napoje
- Kawa z ekspresu z dodatkami – bez limitu,
- Paleta herbat smakowych – bez limitu,
- Soki (pomarańcza/jabłko) i woda mineralna – bez limitu,
- Lampka wina musującego o północy !
Dodatkowo płatne:
- Coca-Cola/Fanta/Sprite/Tonic - 15,00 zł /1 l
- Wódka Biała (mix rodzajów) - 50,00 zł / 0,5 l
- Wino białe/czerwone - 60,00zł / 0,75 l
- Whisky Ballantine's - 100,00 zł / 0,7 l
- Kubełek lodu - 12,00 zł / szt.